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Apfel-Kürbissuppe mit Safran

  • Vegetarisch
  • Level: Einfach

Kürbis-Fans aufgepasst!

Ein absolutes Highlight zur Herbst-Saison – die Safran-Kürbissuppe. Ob an Halloween oder kalten Herbsttagen, mit frischem Obst, Gemüse, unserem Fiore Di Sale: Safran und Pesto mit Tomate, Ricotta und Safran wird eure Suppe zum Geschmackserlebnis!

Zutaten:

  • Kürbis
  • Äpfel
  • Petersilie
  • Fiore di Sale: Safran
  • Pesto: Tomate, Ricotta und Safran
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Bei Bedarf: Chilliflocken und Safranfäden auf die Suppe streuen.
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